Cet article traite le problème de la minimisation du temps de cycle de parcours des patients dans le service externe de la chirurgie orthopédique de l’hôpital Habib Bourguiba de Sfax dont le but d’améliorer sa performance. En effet, plusieurs défis sont rencontrés dans ce service tel qu’une mauvaise gestion des rendez-vous, un temps de passage très long dans le processus de soin, une circulation très complexe de l’information relative au patient. Dans ce travail, nous avons proposé une modélisation du processus de passage des patients. Celle-ci va permettre de mieux identifier les sources de dysfonctionnements rencontrés. Cette modélisation est basée essentiellement sur une simulation à évènement discret. En fait, un modèle de simulation trouve son intérêt dans la modélisation des flux de patients complexes et pour tester les différents scénarios proposés et qui sont résulté du changement de certains paramètres ou pratiques habituellement utilisés dans le processus de soin. Une comparaison est faite, à la fin de cet article, entre les différents scénarios d’amélioration et le scénario de base suivi par le service a montré  une grande amélioration en termes de minimisation de temps de parcours qui représente le majeur problème qui gêne les patients.